Boki

West African Food

Fait-Maison

maison

Bienvenue sur Boki

Parce que nous sommes heureux de partager avec vous les saveurs de la gastronomie africaine, nous vous proposons un safari culinaire.

Boki est un restaurant fait maison qui prend soin de respecter les méthodes de cuisine traditionnelle.

Les commandes sont passées au minimum 1 jour à l'avance, nous prenons soin de servir des produits frais. Nous portons une grande importance au temps de cuisson pour garantir une qualité à la hauteur de nos engagements.

La Carte

couvert

Entrées

Pastelle : beignet à la sauce tomate oignons

4 € (5/pièces)

Fataya : beignets farcis | thon ou viande hachée à la sauce tomate oignons

5 € (5/pièces)

Feuilles de brick : thon, oignons, pomme de terre, sauce maison

4 € (5/pièces)

Salade : salade, oeuf, macédoine, olive, céleri, carotte

6 €

Plats

Tieboudiene : riz à la sauce tomate, poisson, légumes

13 €

Tieb Poulet blanc ou rouge : riz, poulet, légumes

8 €

Dibi D'agneau : agneau grillé, bananes plantains / frites, oignon et sauce maison

10 €

Yassa : riz, poulet, sauce au oignons, olives | riz ou vermicelle au choix

10 €

Maafé : riz, veau, gombos, carotte, sauce d'arachide

10 €

Acompagements : Piment rouge, Citron, sauce maison

Desserts

Tiakiri : yaourt, semoule | Vanille, Fraise, Mangue, Banane

2 €

Beignet : beignet et sucre glace

2 € (5/pièces)

Tiramisu : chocolat, Vanille, Fraise, Mangue, Banane

2.5 €

Boissons

Bissap : jus naturel de fleurs d'hibiscus, menthe

1.5 € 50cl

Ginger : jus naturel de gingembre, citron, menthe

1.5 € 50cl

Bohé : jus naturel de fruit du baobab, vanille

1.5 € 50cl

" Tout ce que tu m'as donné, Afrique, me fait marcher d'un pas à nul autre pareil. "


Anoma Kanié

Galerie des plats
Maafe

Maafé

Yassa

Yassa

Tieboudiene

Tieboudiene

Tieb Poulet

Tieb Poulet

Pastel

Pastel

Brick

Brick

Réservations

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Afin de vous garantir des produits frais et des temps de cuissons propres à la cuisine traditionnelle africaine, nous recevons les commandes au minimum 24h avant la livraison ou le retrait.

Prise de commande entre 10h et 22h
(Dans la limite des quantitées disponibles).

07 67 07 94 04

Disponible à Vesoul et ses environs